お釜でパン

ホームベーカリーを母の家に貸しているので使えない そうだ昨年炊飯器を買う時”パンも焼ける”とのうたい文句で この釜を買ったんだったじゃ試しに焼いてみよう 分量の材料をコネコネすること２０分 炊飯器に入れて４０分で一次発酵。空気を抜いてまた４０分で二次発酵。 　　　　　 お釜で４０分焼いて色合いを見て焼き足りなかったので５分追加 裏返して１５分焼いてまあるい食パンが出来上がり 皮 . . . 本文を読む