昨日のウィークエンドがまだ残っているのにまたお菓子
コストコのブラウニーミックスを使ってレーズン入りのブラウニー。
4袋あったブラウニーミックスも、残りあと1袋
大掃除、取りかからないと・・・と思いつつ
なんだかんだと忙しく、まとまった時間が取れないので、
もうすっぱり諦めて？１箇所ずつ出来る時に出来ることを
進めていくことにしました(笑)
で、今日は冷蔵庫・・・の引き出し1 . . . 本文を読む
雨風強い中行ってきました
今月のお菓子は『ウィークエンド』
レモンの香りたっぷりです。
ウィークエンドに家族で頂く為に作るイギリス発祥のお菓子だそうで。。。
なんだかオシャレですね～(笑)
うちの場合は、ぱくぱく食べていっちゃいますけど(*≧ε≦*)
↓先生作。
綺麗なゼリーはローズヒップゼリー。
これ、クリスマスにとっても良いかも
日持ちするので、お土産にこんな感じ、と先生のラ . . . 本文を読む
今日は真冬並みの寒さだそうで。。。
でも、雨風強いというからトレンチにして
ストール巻いてレインブーツ(*^^*)
去年一年間の和菓子作りは、自分の生活に取り入れることが
出来なかったので、洋菓子は絶対？自分の得意お菓子に出来るように。。。頑張れ自分！(笑)
確かに風が強い。
そして終わったら、10/30に銀座店がオープンしたばかりのアクセサリーパーツショップへ。
楽しみ♪(笑) . . . 本文を読む
（▼∀▼）† Happy Halloween（▼∀▼）†
以前は、一年の中で一番好きだった行事。。。
毎年飾り付けも少なくなり、今年はこれだけ(￣∇￣;)
でも、やっぱり何もないのは淋しいので
昨夜クッキーを焼きました。
チョコのデコペンもなかったので
ココア生地にしてごまかし。。。
次男にも送っちゃおうと思います。
きっと、『こんなのくれるなら、普通の食べ物くれ』
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おはようございます(。・∀・)ノ゛
食べ過ぎた分の食事制限をしている反動か・・・？(笑)
食事の用意を終えたあと、無性にスコーンが食べたくなり
焼いてしまいました。
レーズン入り。。。
いつものぼそぼそ感たっぷりではなく、
中がしっとりしているものが食べたかったので、
いつもと違うレシピで。。。
焼きたてのスコーンは格別ですもの～
2個食べちゃいました。(*^▽^*)ゞ
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４袋に小分けされているブラウニーミックス。
まだ３袋残っているので、１袋使ってブラウニー作り。
卵と水と混ぜるだけ。ほんっとに簡単(●´艸｀)
今回はクルミ入りで
軽くローストしたクルミを生地に混ぜ込む。。。
しっとり生地に、カリッと香ばしいクルミが何とも言えない(。-∀-)ニヒッ
あったかいブラウニーにアイスクリームを乗せたら
もうこれは、至福の時
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お昼過ぎで帰ってくるはずが、もう3時。。。
おやつのような、お昼ご飯
昨日焼いたスフレパンケーキ
メレンゲでふわっふわ(●´艸｀)
バターとメープルシロップたっぷりで頂きます。
ちなみに、バナナも一緒に電子レンジで温めるのが好きです(*´pq｀)
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おはようございます(*^^*)
スフレパンケーキの良いにおいが
オーブンから漂ってます♪
コーヒーの準備(*^^*)
*Have a great day*
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↓ ↓ ↓
パンランチ・パンbento
☆ . . . 本文を読む
コストコで買ってきたブラウニーミックス
１箱に４袋入り
↓１袋分使って
ブラウニー16等分完成～
思った通り、chewyなアメリカンブラウニー(●´艸｀)
ほとんど私のお腹に入っていくと思うと怖いけれど、
美味しくて幸せ～
今度はクルミをたっぷり入れて焼いてみよ～( ´∀｀)
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『見た . . . 本文を読む
バナナに引き続き、これまた限界が迫っている梨が2個。。。
さてどうしたものか考えた末、りんごのタルトタタンならぬ
梨のタルトタタンを作ってみました(〃'▽'〃)
タルトではないので、タルトタタン風、ってとこかしら？
でもやっぱりタルトタタンはリンゴが一番。。。
もしくは、梨をキャメリゼにすればもう少し違った仕上がりになったかな。
でも、スポンジは美味しく出来たので、
ホイップクリー . . . 本文を読む
スフレパンケーキを焼きました
いつもと違うところは、フライパンではなく、オーブンを使って焼くこと。
スポンジケーキに似た仕上がりですが、
中の生地は、ふわっというより、しゅわっって感じ(●´艸｀)
バターも、ホイップバターにしてみました
これは、しばらくはまりそうです(*≧ε≦*)
参考レシピはこちら↓
スフレパンケーキ by yukiじるし
次回はもっと分厚く焼いて . . . 本文を読む
おはようございます。。。
今日も35℃の予報が出ている東京です(*´Д｀)=з
溶けないように気をつけましょ(*´pq｀)
さて、ひんやりデザート作りましたよ
旅行に行く前に、食べきれなくて冷凍した桃。
さて、これで何か冷たいデザートなど。。。
うちの冷蔵（凍）庫の中で使えそうなもの。。。
果肉もたっぷり残す程度で、ブレンダーを止めて
アイスクリームをのっけて . . . 本文を読む
パンケーキ焼きました。。。(*・∀-)☆
こんなレシピを見つけ、ちょうど材料揃ってる！！のでネ(○゜ε^○)
でも。。。
長男には不評でした。。。
牛乳の量でパンケーキの厚さを変えられる、のは便利なのですが、
もっさりした仕上がり。
昔懐かしいホットケーキの味でした
パンケーキ追求の旅は当分終わらなさそうです（*≧ｍ≦*）
わ～い、今日明日と連休
今日はキッ . . . 本文を読む
すっごい美味しそうなパンケーキのレシピをずいぶん前から温存してました(笑)
やっとトライ出来ました(●´艸｀)
その名も『シナモンロールパンケーキ』
この名前を見ただけでわくわく
ちょっと見た目が悪いけれど
クリームチーズのグレーズをかけるので大丈夫(o^^o)
お味は最高 シナボンをふわふわにした感じです。
レシピはPinterestで見つけたので英語なのですが、こ . . . 本文を読む
アメリカンワッフルを焼きましたよ
ラムレーズン入りのクリームチーズをサンドしたくて。。。(o^^o)
サンドして
食べやすい大きさにカットして
冷凍庫へ。。。(*´pq｀)
海外インターンシップの応募をしていた長男。
なんとか校内の面接をクリアー。
オイオイ、ほんとにそんなTOEICの点数で良いのかいっ？(笑)
後は、企業との面接を残すのみ。
受かった時の為に、とガン . . . 本文を読む