こんなに早い梅雨明け
オマケに記録的な気温!
デリケートなお年頃は
この変化に付いていけません
酷!
なるべく出ないで お買い物はまとめて
食材は使い回し
餃子の皮を敷いて 残り野菜に残りお肉
パルミジャーノをかけて焼けば
カレーもどっさり作って
冷凍して 食べるときに少し手を
トッピングを変えたり
ナンだったり ご飯やパン
お素麺にかけてもイケます
新聞に出ていたカレー味のひじき
保存の効く乾物は とても重宝
我が家の定番はトマト入りや 梅干し味
カレー味は 初です
新生姜とコーン入り
大根も干して 煮物や炒め物
新鮮な葉っぱも干して ふりかけに
残り物全部炒めで オイスターソース味のビーフン
パクチーどっさり
食欲がダウンしても 果物だけは別
色々な種類があると それだけで豊かな気分
そこに 採れたてプラム
今年も頂いちゃった
もう何年も この季節 MIEKOさんから
いかにも夏バテに 効きそうな 色艶
程よく酸味もあって 採れたて新鮮
かじると 果汁が溢れます
白いTシャツ 要注意!