尼さんの「屁」

尼さんの「屁」



　★フランス語を習っている友人から聞いた話
《ドーナツのことをフランス語では『尼さんの屁』と言うそうです。［ペ－ド－ノン＝ｐｅｔ（屁）－ｄｅ－ｎｏｎｎｅ（尼さん）］（辞書には、ドーナツ、シュー生地を小球状にし揚げたもの　とあります。但し、ベーニェ　ｂｅｉｇｎｅｔ　という別の単語もあります）

　何故、”尼さんのおなら”というのか興味がありましたので家に帰って、インターネットで調べていたら、外国のものに
書いてありました・・・・。

　伝説によると、昔、フランスの尼さんが宗教の饗宴のため料理を作っている時、おならをしてしまった。それで周りにいた尼さん達は彼女を笑った。



それで彼女はどうてんしてしまい、スプーン大の生パンの生地を沸騰していた油の鍋に落っことしてしまった。結果として、偶然、ドーナツが出来たというものです（これは穴の開いてない揚げ菓子です）。》

平成17年3月5日

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