湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
今日も夏メニュー(7/8スタート)からご紹介です。
カレー第2弾。
「ORAEオリジナル 行者菜のグリーンカレー」です。
秋田県では仙北市でしか作る事を認められていない貴重な作物で、芳しい香りの高級山菜 あの行者にんにくとニラから生まれた新しい野菜です。
湖畔の杜レストランORAEでは、この行者菜を使ったメニューをこの夏、色々とお愉しみ頂く予定です。
にんにくに似た風味と深い緑色をいかして、グリーンカレーに仕上げました。
ベースを豆乳にして、行者菜のコクと香り、風味がいきるようにしております。
辛めに仕上げているので、子供さんにはNGです^_^;
夏バテ対策に「ORAEオリジナル 行者菜のグリーンカレー」おすすめです!!
「ORAEオリジナル 行者菜のグリーンカレー」1000円