ハチミツりんごケーキ🍏

砂糖とハチミツの比率は、３：５。

ハチミツた～っぷりりんごケーキです。

皮をむいたリンゴは、厚めのいちょう切りにし、そして

皮と一緒に煮ています。
ほんのり赤みがかって、キレイに焼き上がります？

少しばかりレーズンが残っていたので、

小さじ１強のラム酒を振りかけ、生地の中にパラパラっと
散りばめたみた。

焼成中、お部屋中が芳醇な香りに包まれる。

う～ん、よい香り～。

期待と想像を膨らませながら、焼き上がりを待つ…。(*´▽｀*)

こちらは、焼き上げ後型から外し、
クッキングシートを広げたところです。

シートの敷き方、ずいぶんずぼらでしょ？　

デコ型に合わせて敷くのめんどうくさいから、２枚の細長い

シートを交差させて（十字）、敷いています。

わたし流？　手抜きシートの敷き方なんです。(^^ゞ

以上、前日の夜ごはんの片づけを終え、それから昼間焼いて

おいたケーキを切り分け、写真撮っておきました。

☆

さて。

ここからは、きょうのお昼に撮ったものです。

といっても、たった１枚ですけど。　ふふふ…。

う～む。期待したほどキレイじゃなかった。(^^ゞ