殻つき

金曜に社長宅に届いた貝のおすそ分け

産直の牡蠣と帆立
殻つきです

我が家のこどもは初体験です
母も初体験の料理です
新鮮といえども生で食べるのは．．．
勇気の無い母

ガーリックオイルで蒸し焼きにして
醤油をたらしていただきました

甘くておいしかった