【ダイエット22日目】
今朝の体重 73.85キロ
開始の体重 76.10キロ
トータル -2.25キロ
本日のランチは栃木市にある蕎庵 秀明(きょうあん しゅうめい)
食べログ
知人のお気に入りの蕎麦屋。
今回初訪問
注文したのは20食限定のランチ(1130円)

蕎麦は、②せいろと粗挽きを選択
(十割蕎麦の変わり蕎麦にすべきだった。。)

12時と6時がせいろ、3時と9時が粗挽き。
歯ごたえのあった粗挽きが特に旨かった。
そばつゆは塩分、甘さ、ダシのバランスは個人的には好みだったが、少し濃かったような。(わけわからん)
サクッとした天ぷらや小鉢共々、いろんな味が楽しめました。

そして本わさび。

久しぶりにすりすりしたが、香りも味も全然違う(最高!)
すべてに手抜きのない秀明(ほんとか)
頑張った時に自分へのご褒美として再訪します♪♪
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注文したのは20食限定のランチ(1130円)

蕎麦は、②せいろと粗挽きを選択
(十割蕎麦の変わり蕎麦にすべきだった。。)

12時と6時がせいろ、3時と9時が粗挽き。
歯ごたえのあった粗挽きが特に旨かった。
そばつゆは塩分、甘さ、ダシのバランスは個人的には好みだったが、少し濃かったような。(わけわからん)
サクッとした天ぷらや小鉢共々、いろんな味が楽しめました。

そして本わさび。

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