きのこの森:大前ファーム

神話の国出雲から,寒い時期にしか採れない自然栽培のシイタケは
味も歯ごたえ,匂いも全く違います

晩秋の島根松江にいます

2016-11-14 19:01:42 | 椎茸栽培

         丁度1週間が経過しました
 ボチボチと椎茸も生え始めています
性格がいい加減なので、椎茸のホダギを立てる支柱が壊れて
崩壊してしまいましたので、やり直しです
それから4月に打ち込んだホダギを
新しく並べる作業。意外と手間取っています
何故? 原木が重いためです
重いので、長さがバラバラ そのためデコボコのセットになる
 


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