きのこの森:大前ファーム

神話の国出雲から,寒い時期にしか採れない自然栽培のシイタケは
味も歯ごたえ,匂いも全く違います

誰もいない静かな場所

2014-11-18 20:15:35 | 田舎教室

誰も行かなくなったので、其処まで行く道が無くなって
樹をかき分けて30分 程、堤があり、池が有ったはずだ
  ありましたよ!踏み跡がないので、今は誰も来ていないらしい。
鴨が20羽程、水に浮かんでいる。人なれしていないらしく慌ただしく飛び立ってしまった。予想以上にきれいな水を讃えている
そこから少し登ると昔は畑だった場所には、杉林に代わっている。

柿の木が巨木にになって、杉に負けないように天に向っている
はるか上で柿が熟している
 クヌギの樹が数本ある。これを来年用の椎茸原木にしようと決めた

誰もいない静かな場所である。気に入ってしまった。 


ナメコの収穫

2014-11-17 19:37:39 | 椎茸栽培

昨日330kmを車で5時間
今朝から時雨です。 陽が射したり、急に降り出したりの一日でした。
 

さくらの樹に植え込んだナメコが期待以上に盛んに育っています去年は12月だったけれど
今年は少し早いようです。早速知り合いに配ってきました。
 今日は明日からの作業の買い物。
 明日からレポートします。ご期待ください