アジサイは、日本古来のガクアジサイとそれを洋の東西の人が園芸品種に仕立てた手毬アジサイがあります。
語源は何かと調べたら『万葉集』に「味狭藍」の文字があり、狭藍を評価（味）するの意味ではないか？と言われています。
狭藍は狭い所に（つまりはびっしりと）藍花が集まっているというところでしょうか。
「あづさい（集真藍）」が転じた言葉と言われていると言います。
ヤマボウシもそうですが花と言われているところは「包」や「萼」で、花は前述のびっしりとした藍の部分です。
七変化と言われるように、土壌のｐＨで花色が変わると言われています。
語源が藍というのできっと多くは酸性土壌に咲いていたのでしょうか。
万葉の時代に思いを馳せます。
