本日の天気は
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丸ノ内JPタワー地下にあるアマノフリーズドライステーション。
仕事の合間とか、寒いときにはもってこいですなぁ。
しかし、こう寒さが続くと鍋料理を食べる機会も増えて参りまして。
チゲ鍋とかモツ鍋とか豆乳鍋とかちゃんこ鍋とかカレー鍋とかトマト鍋とかごまだれ鍋とか、まぁイロイロございます。
でも、わたくしめの場合、結局落ち着くところは、普通の寄せ鍋、あるいは水炊き。
なんというのか、ビミョーに自分好みに味を変えられて、しかもクドクなく飽きにくい。
飛び道具じゃないスタンダードであることの強みってのは、あるわなぁと。
なにがイイって、自らが造り出すオリジナリティってのを追求できるとこがね、素晴らしい。
尚且つ、それで周りもハッピーになってくれたら言うこと無し。
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