取れそうで取れない

　今日は、玉ねぎの収穫の話題を書きますけど
あの独特な匂いが付けば中々、簡単には取れませんね。

我家では、普通の玉ねぎと生で食べられる紫色の玉ねぎを作っていまして
普通の玉ねぎの収穫は終わりましたが、紫色の玉ねぎは収穫時期を迎えています。

梅雨の晴れ間を狙って、昨日ですが収穫しました。
今年も、ちゃんと大きく育って食べられる事に感謝しております。
でも毎年ですが、収穫時に玉ねぎの強烈な匂いが手に付くのには参ります。

いつも、ビニール手袋を使用すれば良いとは思っていますけど
玉ねぎに付着した、土を除くには軍手が最適なので軍手一枚で作業を行いますと
終わって手洗いしても、強烈な匂いが手に付いたままですね。

でも匂いは、その日は無理でも翌日には取れますから少しの辛抱だし
それだけ新鮮で、美味しい玉ねぎだと思えば我慢するしかないでしょうね。

今は、普通の玉ねぎも紫色の玉ねぎも美味しい時期となっています。
特に普通の玉ねぎを、小さな海老を一つ入れて天ぷらにして
ざるそばと一緒に食べたら、天ざるとして美味しく食べられます。

暑くなって、麺類が食べたいと思われた時にはお勧め料理となりますので
是非とも皆さんにも、食べて頂きたいですね。
家庭で天ぷらをするのは面倒かも知れませんけど、よろしくお願いいたします。


今は無理でしょうけど、終息宣言が出されたなら自分や家族のために話しを聞いて下さい。
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何か疑問点でも有れば、遠慮なく送信して下さい。
よろしくお願いいたします。