イワシの一夜干し

　料理の話しとなりますが、お肉とお魚なら好きのはどちらになりますかね。
多分、年齢も関係すると思いますが
最近の私は、お肉よりお魚の方が好きですね。

例えば毎日食べるとしたら、お肉は無理ですがお魚なら食べれますからね。
お魚も青魚や白身魚と、いろんな種類がありますが
最近の私が、はまっている？のがイワシの一夜干しです。

ちょうどいい塩加減で、大きさも手頃？ですから
頭からかじり骨まで食べていますので、カルシウムの補給にもなります。

でも余り塩辛くなくても、いっぺんに3～4匹食べたら塩分の取りすぎかも知れませんが
美味しいと、ついつい余計に食べてしまいますよね。

それに魚料理もいろいろありますが、焼き魚が美味しいですし七輪で焼けば
美味しさも格段にアップしますが、最近は手抜き？でガスレンジばかりとなっています。

主に自分が食べるので、それでもいいかな？って思っていますが
もしも誰かに？食べてもらうなら多分、七輪で焼く方が多いでしょうね。


npo-friends@mail.goo.ne.jp（事件に関係する情報は、こちらのアドレスへお願いします）
事件と謝礼金についてはこちらです