のりうさ日和

日々のなにげないできごとをのりうさ感覚で気のむくままに。。

ミニトマトのコンポートー

2010-09-10 | お料理






お料理ブログをみていてみつけましたー



トマトのコンポートー



とっても簡単だったので作ってみましたー


 水(2カップ)、砂糖(100g)、白ワイン(大2)をお鍋に入れて、沸騰したら弱火にし、湯むきしたトマトを5.6分煮ます

 レモンを入れて冷ましてから冷蔵庫で冷やして完成ー



簡単で、とってもいいお味ですー


レモンとトマトがとっても合いますー









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8 コメント

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おさるさん (のりうさ)
2010-09-14 06:48:45
おぉー大豊作ー
おさるさん実家の大豊作ってすごい量のようなかんじですねー
カレーに入れてもいいんですねーおいしそうですー
コンポート、とっても簡単ですー
こざるちゃんがいるのでワインはいれなくてもいいかもですねー
ミニトマト大豊作だったら、ドライトマト作るといいかもですー
のりうさ、やってみたいなーって思っていますー
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トマト~♪ (おさる)
2010-09-13 21:55:45
おさるの実家でも今年はプチトマトやフルーツトマトが
大豊作だったみたいです~(^^)
おさるもお裾分けをもらって、カレーに入れたりしました。
でもコンポートもおいしそうですね♪
しかもとっても簡単そう~今度作ってみようかな。
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湘南さん (のりうさ)
2010-09-12 07:09:42
あっさりした甘さでレモンがいいかんじでしたー
おやつにぴったりですー
おぉー!
トマト煮、お誕生日会にはぴったりですー
鶏のあとのソースで夏野菜を少し煮て付け合せにしてもいいですー
楽しみですー
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おはようです。 (湘南雑貨店)
2010-09-11 09:54:26
コレも涼しげで美味しそうですね。
先日のりちゃんがアップしてたチキンのトマト煮。
今日、下の子のお誕生日会なので参考にしようと思っておりまする^^
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guriさん (のりうさ)
2010-09-11 08:33:52
レモンも入ってとってもさわやかですー
もうミニトマトの旬もおわりかなーって思って作ってみましたー
コンポート、いちじくや桃は崩れそうですが、トマトは硬いのでいいかんじにできましたー
簡単おいしいーレシピ、これからも作っていきたいですー
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うさきちさん (のりうさ)
2010-09-11 08:31:23
さっぱりしておいしかったですー
冷たくするとおいしいので、レモンの薄切りもこのとまとも5分くらい凍らせて持っていかれてはいかがですかー?
まだまだ暑い練習にはぴったりですー
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美味しそう (guri)
2010-09-10 21:57:53
爽やかなお味を連想しますがいかがですかー
暑さで体がバテ気味のときに食べたくなるお料理ですねー
簡単なのに美味しい最高のレシピですー
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おいしそう (うさきち)
2010-09-10 12:47:41
私も作ってみたいです・・・

卓球の先輩が、冷凍したものを以前練習時に持ってきてくれました・・・
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