お疲れさま女子会

１月のベーベリーでの作品展の二人のお疲れさま女子会です。

林檎さんも、してくれています。

彼女のブログの方が、めっちゃいい感じ・・・・・こちら

 

２ｍ６０ｃｍに広げました。

 

朝早くからsachikoさんがエプロン姿、やる気満々でお手伝いに来ました。

前菜は、

ナマコ、いちご、伊達巻持参の

彼女にまかせて、セッティングしてもらいました。

 

トマトとゆで卵と生ハム

 

ささみとセロリ　べんりで酢と、マスタードで和えるだけ。

きのこと、やまいものグラタン

 

メインデッシュは、鶏もも肉のトマト煮

ごはんは、沢庵としば漬けのお寿司

素揚げしたちりめんのせ。大葉を忘れたのでセロリの葉っぱ散らす。

あとは、サラダと、いつもの、キュウリとミョウガの塩昆布あえ。

 

 

 

デザートは、林檎さんのシフォンケーキ

ふわっふわっで、味も最高！！

食べて、笑って、おなかいっぱい！！

楽しい時間でした。

 

大物の器たちは、sachikoさんと、林檎さんが洗ってくれまして、

楽ちんでした。

 

花かぶきの箸置き・・・・豆皿としても使える。

器でごまかす得意技！！　器たちおつかれさま。

 

 

クッチさんからピンクの八重ゆりが入ったとラインがあり、

行ってきました。

 

なんとまぁ～　やさしいこと。

 

楕円のお皿

広島そごうで備前作陶展に出展していた

nobukoさんから届いたお皿は、

 

母と使うのにちょうどいい！！

 

楕円のこの大きさって、ほんとに使いやすいです。

 

 

 

１９９５年　１１月

中井川みゆきさんと銀座で「二人展」をした時の写真

nobukoさんと、ツーショット

２８年前！！どひゃー！！

 

ふたたび 由宇トマト

きょうは、山賊で仕事でした。

 

 

またまたトマトサラダ・・・・・

 

 

パーマ二日目　

お風呂で髪をお湯だけで洗いました。

 

はげでは、ありません。つむぎが二か所。

 

 

 

由宇トマト

車の修理が終わり、午後南岩国まで取りに行ってきました。

今日は、珈琲をいただきました。

 

 

規格外の由宇トマトが手に入りまして、

昨日は、新玉ねぎ、セロリ、きゅうり、鶏ささみ

トマトのおいしさが、感動もので・・・・・




そして、今日は、

新玉ねぎ、セロリ、きゅうり、かにかま

 

母も感動していました。

 

夕方　徳山から　玉すだれの先輩michikoさんと、ご主人が

選挙のことで、突然あらわれまして、

そのタイミングで選挙カーが我が家の前で信号待ち！

michikoさん外へ飛び出し、大声援　！！

 

そんなこんなで、賑やかな時間でした。

 

ご夫婦に久しぶりにお会いできてよかった。

 

 

たけのこ

昨日、タケノコ頂きました。

 

茹でますよ～～～～

 

 

ゆでたタケノコもいただいていたので、

スマホ検索で・・・・・バター醤油やきを作りました。

 

薄切りして、しょうゆをかけて、

オーブントースターで焼きます。パセリをかける。

 

 

 

今日は、タケノコとこんにゃくの炒め煮です。

母が、いるので、タケノコは、薄切りです。

きょうの夕方も、「タケノコいらんかね～～～～？」と電話が・・・・・

来るときは、一気にきますわ～～～

 

 

 

 

祭りの後は・・・・

弟たちは、今日帰りますが、まだ寝ております。

私と、母は、いつも通り７時過ぎに朝ご飯を食べました。

今回、「山賊」」とカレー「ナマステ」の食事で、我が家では、朝ご飯だけなので、

きょうは、朝昼一緒で何か作ろうと思い立ち

 

たっぷりサラダに、

 

鶏肉、ジャガイモ、しめじの煮物

きょうは、ショウガの千切りを入れてみた。

 

みようがときゅうりの塩昆布あえ

 

さつまいもサラダと、ゆかりごはん

さつまいもサラダは、お湯で少しやわらかくしたレーズン入り。

スライスアーモンドを入れたかったのですが切れてました。

 

つくってる間　隣の部屋で

皿回しの練習をする二人。

昨日の夜ネットで皿回しセット注文してるし・・・・・

どこへ行こうとしてるのか！！（笑）

 

 

弟は、こんな短い時間にと、びっくりしてましたが、

めちゃ、簡単なものばかりで、器でごまかすいつものパターン

お昼には、少し早い時間でしたが、母も一緒に

ブランチタイムとなりました。

 

その後、

母と、私は、またまたmiyakoちゃんにマッサージしてもらいました。

 

出発前に、玄関で記念写真です。

弟が、ドア塗り替えてくれました。（そのうちします）

８人乗りの車に、山賊ポテトチップス３箱と、５人の荷物詰め込んで、

神戸に向かい元気に出発しました。

気を付けてね～～～～～！！

 

高菜いただきました。

へなちょこだったパセリが元気になってきたー！！

草が生え始める季節になってきましたぞ。

 

先日　玄関周りの一部ですが、便利屋「猫の手」にお願いして、

土を掘り、防草シートを敷き、

その上に細かい石を敷き詰めてもらいました。

庭全体をしてもらいたいところですが、費用がねぇ～～～～

 

 

午前中　チンドンハウスへ・・・・

６月の北海道イベント「十勝キルトフェスティバル」

の二日目　チンドンパフォーマンスで参加します。

一部手直しをした旅行日程表を手に

日本旅行の清水君が、来てくれました～～～～。

ハワイホノルルフェスティバルの時も

彼が担当してくれていたので、心強いです。

あと二か月・・・・・

 

帰りに高菜をいただいたので、

さっと茹でてから、ごま油で、炒め

油揚げと、いりこも入れて、めんつゆで味付けました。

たっぷりできたので、昼も夜もたべました。

 

夜は、hirokoちゃんレシピで、

千切り人参を茹でて、カイワレと一緒に、豚肉で巻いて、

フライパンで焼く。

豚肉は、広げて塩、こしょうしましたよ。

焼き肉のたれをつけて食べました。母は、この量で充分です。

母のために、人参は、スライサーで千切りに・・・・

美味しくいただきました～～～。

 

春のたより

素敵なメッセージと共に、

いかなごのくぎ煮が届きました。

 

生姜と山椒・・・・さっそくつまみ食い（笑）

母は、とても懐かしがって・・・

母の姉妹は、神戸在住で、この時期みんなから、いかなごが、

毎年実家に届いていたようです。

今は、高齢で・・・・・

夕食に母とおいしくいただきました。ありがとう

 

二日前にいただいた牡蠣の残りは、昆布蒸しにしました。

酒大さじ５に昆布を５分くらいつけてもどし、

その上に牡蠣をならべ、蒸します。

ぷっくり、熱々の出来上がりを撮り忘れました～～～～

ポン酢でいただきます。

スマホで検索・・・・簡単でめちゃウマでした。

なんちゃって料理

牛肉以外の材料不足のため、玉ねぎ、ネギ、豆腐だけで、

 

なんちゃって「すきやき」

 

生卵の白身を泡立てまして、

 

 

これが、マイルドで、おいしいのです。

 

 

卵かけご飯も、白身を泡立てるとおいしいです。

 

 

 

ついでに、豆苗の簡単レシピ

 

豆苗をレンジでチン

 

粗熱がとれたら、かにかまをいれて、

マヨネーズとポン酢で味付け。

 

 

 

簡単ポン酢炒め

ネギをいただいたので、

豚肉と一緒に

 

 

ごま油に、にんにくを入れ、豚肉を炒め

ネギをたっぷり入れて、ポン酢で味付け、黒胡椒



美味しくて、母も完食でした～～～～

 

 

 

 

北海道のBOSSからモヘアが届きまして、

円形・・・・ぐるぐる編みのリクエストが来ました。

 

このモチーフも解いて使います。