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群馬名物、永井食堂のもつ煮。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/a3/599239914711401728cddc8be4d544c8.jpg?1580370951)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1e/eb2e8d76492223a5f401ea9080e9a6e7.jpg?1580371715)
もつっ子。
長距離トラック🚚運転手さんが
昔、美味しい食堂と評判を広げ
永井食堂は私がスキーに良く行っていたころは
女子向きではない食堂と言われていました。
ご飯が🍚漫画盛りみたいだし
山間の食堂でトラックばっかり止まってるし。
女子向きではない食堂と言われていました。
ご飯が🍚漫画盛りみたいだし
山間の食堂でトラックばっかり止まってるし。
今やスキーやキャンプなどの観光客
群馬のドライブ飯
シーズンによっては待ち時間多い食堂ですが
お持ち帰りがあるのが嬉しい♪
通販でも売ってるし!
この度お土産にいただきました。
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大きなモツとこんにゃくが入ってますが
煮汁もたっぷり。
大根、こんにゃく、ゴボウを湯がいて
煮汁で煮て足します✨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/3b/f10fa1e204eb53d9180a80139d605038.jpg?1580370263)
味噌のコクが濃いのに、あっさり目のお味。
どういう事なんだ〜と言う方
一度ご賞味くださいませ。
煮ている間にと
タラを煮て
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挽肉の残りを
タマネギ、ニンジンで炒めて塩胡椒。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/a9/651a49a94ed2fc92d5bb00432146f457.jpg?1580371007)
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ほうれん草はネギオカカ和えに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/4f/17cb57ef0aa63e97e2595e8ced73f705.jpg?1580371062)
少しずつ調理しておく常備菜ですが
食材をムダにしない
一食に色々な食材を食べる
おばあちゃん、母から教えてもらってきた事です。
自分で作ると食べすぎちゃうけどねー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1e/eb2e8d76492223a5f401ea9080e9a6e7.jpg?1580371715)
じゃ、あたしの散歩で消化してよ。
茶々丸
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