11月29日いいにくのひ

良い肉の日。

豚肉肩ロースがお買い得♪

塩、砂糖をすり込み冷蔵庫で一時間。

酒、醤油、みりんに漬けて半日。

アルミホイルに包んで

ガス台のグリル弱火で10分。

ひっくり返してもう10分。

アルミホイルを開けて２分。

簡単チャーシュー。

で、ラーメン♪

お肉のにほひ💕と茶々丸がキッチンに。

写真撮ろうとスマホを持ったらもういない…。

ね、これあたしと似てるけど。

似てるから買ったんだ！

nori