今日から

ＹＯＵくん　散歩を早朝に変更

今年は

梅干し　半分だけ付いてきたレシピで漬けてみることにした


氷砂糖も入れて　どんな仕上がりになるかしら

いつもは幾分塩分多めなのだけれど

みどり

武田尾で地域婦人会の親睦食事会

緑に囲まれて


ごちそうさま

梅干し

今年も　五ヵ所梅を註文


今日届いたので　ＹＯＵくん　半日梅の蔕取り

お陰で助かった

もう少し黄色くなってから漬ける

素敵な

絵手紙の仲間がオープンガーデンに参加なさっているので

見に行った


とても素敵なお庭だった

朝から

ラッキョウ・生姜・糠床


美味しいといいね

今年こそ

糠床に挑戦

昨日、京都のお米売り場で糠を貰ってきた

搗きたての糠なので新鮮でありがたい

上手に床ができますように

生姜の塩漬けとラッキョウの塩漬けも

後は明日の作業

朝採り茄子のからし漬けも美味しいよ

小口切りした茄子を塩もみして

たてた和芥子を醤油で溶いて和えるだけ

京都へ

重春会

全国から同門の人達集って

呈茶・展観・講演

懇親会　美味しいフルコース

デザートのケーキの上に乗っていたバラの花だけは


おいしくなかった

喜んだけれど

挿し芽の木に初めて花が咲いた


利休梅だと思ったら

梅香空木だった

梅香空木は畑に大木がある

梅雨になる前に

もう一度キャラブキにチャレンジ

蕗とらっきょを採ってきた

でもどちらも今日は手付かず

お晩菜に蕗の煮しめだけは売れ行き良かったよ

おばあさんの好きな花

「庭セキショウ」もひっそり咲いていた