かきもち干し

一臼目のかきもちを干し棚にに並べた。２昔以上前に舅が子供のサークルベットを利用して造ってくれた棚、今年は舅の17回忌お舅さんありがとう
かきもちが乾くまで寒くなってね
冷たい空気が美味しいかきもちをつくるのです。