再訪3:「シラツユ」(錦糸町)
ロールキャベツホワイトシチューセット
午前中に錦糸町で映画を見た後、吸い寄せられるようにガード下の老舗の洋食屋「シラツユ」。
今日はあらかじめロールキャベツホワイトシチューセットを頼むと決めていた。
なぜなら、前回右隣の席に座った女性が食べていたのをチラッと見て美味そうに見えたからだ。
ならば次回頼もう、と。
奥の方の席に案内され、早速ロールホワイトキャベツシチューセットを頼む。
今日は祝日だからか、平日の昼間より少なく感じる。客入りが4割程度。ひょっとして新型コロナウイルスの影響か？
程なくしてロールキャベツホワイトシチューセットが配膳。
意外と早かった。
冬ならではの熱々なメニューだ。
結構量があり、いつもみたいに前菜・副菜をつけなくて良かった。ホワイトシチューの真ん中にロールキャベツが2つゴロッとあり、ニンジンやアスパラガスなど野菜の具が大きい。
まずはロールキャベツから、ナイフとフォークで。
一口。
熱いが美味い。
ホワイトシチューにぴったり。
ロールキャベツ単体でなく、ホワイトシチューに入っているから美味しいかも。
ふと、ニンジンを食べる。
おっ、意外にも甘くて美味い！
ニンジンが甘いというのがたまにあるけど、その当たりという感じだ。洋食屋さんの技なんだろうね。アスパラガスもいいアクセントになっている。
具が片付いた所でパンをディップする。
ライスという手も考えたが、ここはパンにした。やはり美味い。
そしてシチューそのものを楽しむ。
ロールキャベツ→野菜の具→パン→シチューと4段階で存分に味わえるロールキャベツホワイトシチュー。
〆にコーヒー。
会計に親父さん(初代？)がついたので、ロールキャベツホワイトシチューが季節メニューなのか訊いたらオールシーズン対応だそうだ。
でも、まだまだ寒い2月や3月ならこの温かメニューは格別である。
総合:★★★★★
ロールキャベツ:★★★★
具材:★★★★(ニンジンは★★★★★)
シチュー:★★★★★
秋冬向き:★★★★★
リーズナブル:★★★