のほほん雑記帳

毎日のほほんと暮らしたい…そんな私のブログです。

まるいアップルパイ

2007年07月20日 | 手作りお菓子とパン
今日は夫の誕生日である

さて、ケーキはなんにする?…と聞いたら

「まるいアップルパイが食べたい」と言った

去年の秋に冷凍パイシートの形をそのまま生かして
長方形のアップルパイを焼きブログに載せた
この方が簡単なので我が家のアップルパイはいつも長方形

冷凍のパイ生地を2枚繋げて伸ばすのは
チョイト面倒だけど久々にまるいアップルパイを焼く事になった

仕上がりは…上のリボン部分の出来に不満は残るけど
中のリンゴのフィリングは美味しく出来たのでヨシとするか
夫も「美味しい!」と喜んでいたし!

リンゴと言えば秋から冬にかけての果物だと思っていたので
今のこの時期にお店に売っているのかと不安だったけど
いつものスーパーへ行ったらひっそりと売っていた
「紅玉」という種類がお菓子作りには向いているらしい
この辺では見た事が無い…
代わりに「あかね」というリンゴを使っていた
でも、さすがにひっそりと並ぶリンゴの中に「あかね」は無し!
袋詰めのリンゴは「ふじ」のみ

夫へのプレゼントは毎年、CD(ジャズ系)とかサックスのパーツ
今回はアマゾンでCDを数枚購入
どれも来月の末発売予定なので手元には届いていない

うちは私のほうが1才年上なので
今日から17日間は同い年だ

新婚当初、私が姉さん女房だと知った、バンドのバンマスのお兄さんが

「そ~かぁ~、びーごんのところは姉さん女房かぁ~、昔から言うよなぁ?
 1つ年上の女房は二足のわらじを履いて探せ…ってなぁ?」




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兄さん!…




それを言うなら…









金のわらじですからぁ~~~!