肉が減らない…

いつものように、お肉をストってクしていましたが、考えてみたら　ノエルだけだと今までの三分の一の消費
今冷凍庫には７キロ以上のお肉があります。
賞味期限は９月頭…
どう考えても使いきれない。
実はノエルだけというのは承知していたのですが、カンガルーのお肉とかラムとハツのパラパラひき肉とか、新しいお肉が出てきたのでつい買っちゃいました。

ということで本日は焼き焼きDAY！

皆さん、食べてください！



本日はラム肉ケーキ(レバーダイズカット入り）
カンガルージャーキー
ベニソンジャーキー
マトンバーグを作りました。

本日はジャーキーの作り方を紹介しましょう。
材料
ベニソンあら引き５００ｇ
全粒粉　大３
ヤギミルク粉末、青海苔、モロヘイヤ粉末、ローズヒップ粉末、ローズマリー
それぞれ、適量
それに消化を助けるのにドライ納豆の粉末にしたもの少々

カンガルーはドライ納豆の代わりにミソ少々に滋養のためにニンニクのすりおろしを少々入れました。

あら引きだったので、すり鉢で少しスリスリしました。
カンガルー肉はブロックだったのでフードプロセッサーにかけました。
これをすべて混ぜ、伸ばしててオーブンで焼いてできあがりです！
なるべく薄くして、しっかり火を通すと、市販されているような感じのものになると思います。
今回は少し厚めにできちゃいました。
焼きあがったら、キッチン鋏で適当な大きさに切り分けます。
とっても簡単ですよ。

お肉ケーキや、バーグには煮野菜を混ぜて、焼き焼きしました。

さて、今日はノエルもお手入れ、ママも美容院です。

なんか、お顔が丸く作れない…
男の子っぽくなっちゃったかな？

ママの方は非公開です！(爆・爆・爆）

夕方は公園で遊び～の
（草刈してくれてあった！超うれしい）




せっかく、美容院できれいにセットしてきたのに、かなり蒸し暑いから
髪、ベトベト…
ああ～残念


さすがにノエルも暑いらしい…
よだれちゃんでべちゃべちゃ
そんなに長いこと走れるわけもなく
でも、帰りたくない！



遊歩道分岐点までつれて降りても、この通り！
反対方向向いて歩きません。
ストライキ！


抱っこしてもどったとさ…