いきなりステーキ

今日は、母とのお食事会。　　

最近、定番の　「いきなり　　ステーキ」


　ヒレステーキ　２６２ｇ　　




イイ感じのレア感！



切り口のピンク色・・・美味しそうでしょ？


でも、母は、このピンク色が苦手で、ミディアムにしてもらって、
さらに、鉄板でジュージュー、焼き色をつける。