ノンママ日記

ボーダーコリーのETOILE、Neigeの姉妹の様子を綴ったドタバタ日記
NOEL、ANGE、MICHELもいるよ

にんにく収穫&生にんにくと生トマトのパスタ

2014年06月30日 | グルメ

ご近所のにんにく農家さんがにんにくの収穫を始めたので、うちもそろそろ収穫。



根元に結球して、倒れてきちゃってるし。。

せっかくだから、生にんにくを楽しみたいので、1本だけ掘って



土を落とす。



うっ これは、収穫が遅くて育ちすぎ

にんにくの球が割れてしまってます

でも、自分で食べる分にはOK


採れたてのにんにくを乾燥させないで食べるのが生にんにく。

採れたての時期しか楽しめないので、貴重。

生トマトと生にんにく



 生にんにくと生トマトのパスタ  



オリーブオイルと塩コショウで味付けしただけで美味しい


コメント (2)
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