味覚の秋で～す！

秋で～す！美味しい栗の季節です!

今日は栗ご飯です。今年初めての栗ご飯、勿論栗の皮をむくのは旦那さん(笑)昔はノバの実家は栗山があり、栗の季節になると毎日、毎日栗拾い～～～朝早く行かないと、猪が出て栗を食べるので～～ノバは朝早く祖母と行ったものです。だから大人になるまで、栗はあまり好きではなかったわ！今は大好き、これから栗ご飯、栗きんとん、栗のブランディー煮など、又忙しいわ！！栗の渋皮煮も美味しいわ！又ノバの助手の出番がきます。丁寧に鬼皮をむいてくれるので、大助かり！！！

（今日の付け合せは、白和え、筑前煮、鰹のたたき、玉葱の味噌汁）

（!ごめんなさい、拾った栗も入っているかも）