クルミベーグル

カメリヤで。
水分150cc
ちょっと多かったか？

柔らかめの生地。

1時間発酵させたらでかくなった。

200℃で16分くらい。
思うような焼き目がついてなかったけど、底は結構焼けてたので、オーブンから出した。
下段より上段のほうがええのかな。