おからシナモンアップルベーグル
おからシリーズ。
今日はシナモンと、アップルチップを入れました。
おからのモッチリ生地にアップルチップを混ぜ込むのに手間取った。
なかなかうまく混ざらなくって時間がかかってしまいました。
このあたりから全体の時間配分があいまいに…。
ベンチタイム、とるの忘れていたかもしれん。
その割にはぼちぼち焼けました。
写真で見ると何のベーグルかよくわかりませんねぇ。
実物はシナモンのにおいで区別がつきます。
おからシナモンアップルベーグル
おからシリーズ。
今日はシナモンと、アップルチップを入れました。
おからのモッチリ生地にアップルチップを混ぜ込むのに手間取った。
なかなかうまく混ざらなくって時間がかかってしまいました。
このあたりから全体の時間配分があいまいに…。
ベンチタイム、とるの忘れていたかもしれん。
その割にはぼちぼち焼けました。
写真で見ると何のベーグルかよくわかりませんねぇ。
実物はシナモンのにおいで区別がつきます。
おから料理のレシピをいろいろ調べています。
ベーグルにおからってありなんですか!?
食感は普通のベーグルとはかわってくるんでしょうか。とっても気になります。
実はベーグルは一度も作ったことがないので、一度挑戦してみたいと思います。
他のベーグルもおいしそうですね。ぜひ参考にさせていただきます。
おからベーグルですが、おからパウダーを使っています。
パウダー状なので小麦粉と変わらない使い勝手です。
小麦粉よりもよく水を吸いますが。
おからパウダーを入れると、噛みごたえのあるもっちり感が味わえます。
私は少し匂いが気になるので、シナモンやごまを合わせてます。
ベーグルは簡単なのでぜひ作ってみてくださいねー。
焼きたてがサイコーです。