サフを開ける

とてもとても久しぶりにパンを焼きました！
といってもベーグルではなくピタパン・・・。
オリーブオイルで焼けるしホームベーカリーで生地作れるし、手抜きっちゃ手抜きなんですが、ピタパン大好きなので。
お昼に食べようと思って焼きました！

気温が高いせいか、すぐにぷっくり膨らんで、焼き上がりもふわっともちっとしておいしかった！

すごく久しぶりにパンを焼いたので、買ってしばらく封印しておいた、赤サフをようやく開けました。
残りは冷蔵庫にしまいましたが、これでボチボチ焼かねば、という意識が生まれたかも。

ベーグル復活もそう遠くはない。
としておきます。

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