バタバタ

今日は9時から町内の掃除に行かなくてはならなくて、ベーグル作りがバタバタに。
発酵し過ぎたかも。
まあ、ギリギリセーフかな。

きょはきび糖を使いました。
チーズのは10g。

今度はゆっくり作ろう。