Honoka&Asahi(+Hime) HISTORY

Honoka&AsahiとフレンチブルのHime達と一緒にサプライズやハンパねぇ~、マジやばいっスな日記です。

ブルーベリージャム作り ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

2007年07月26日 | コレ、うんめぇ~なぁ~の巻

(上の図:Honoka&Asahiジャム作り初挑戦の図)

(上の図:完成!自家製ブルーベリージャムの図)

 今日は先日とってきたブルーベリーをHonoka&Asahiがジャム作りに挑戦する

ブルーベリー2に対しグラーミー糖?とかいう砂糖のようなものを1、弱火で数時間煮込み、お好みでレモン汁をいれてFINISH

どれどれとPAPAが味見をすると、これが、今まで食ったことのない美味さなのである

市販されているものよりコクがあり、口の中で広がり、フルーティな食感は素材のまま

彦麻呂風に言えば「ジャム界のIT革命やぁ~」である

普段ジャムなど食わないPAPAが美味いと認めた逸品久々のヒットである Honoka&Asahiよく頑張りました、おいしいジャムをありがとう

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梅雨に白旗な野菜たち (・:゜д゜:・)

2007年07月26日 | 野菜道の巻
鬱陶しいジメジメとした天気が続き、おうちの畑にきのこが大量発生してしまった
少し前から気になっていたがモロコシさんが見る見るうちに枯れてしまい、採ったらスッカスカで栄養分をきのこに取られてしまったようである
他にもキュウリさんはうどん粉病、ヘチマさんは台風で苗が折れて枯れてきている
ヒマワリさんはいつも来る鳥さんたちのエサとなり、アサガオさんは苗が重すぎてボロボロ
今年の家庭菜園は苦労が絶えないのである...

【2007年収穫記録(2007.7.26現在)】
きゅうり   22本
大葉     計測不能(ほぼ毎日)
オクラ    16本
ミディトマト 20個
トウモロコシ 失 敗