お盆前に買った大量のお野菜をなんとか使い切った!
セロリと熟して柔らかくなったトマトはスープに。
昔の種類のきゅうりは浅漬けに。
ちょっと古くなってきた分は「ズッキーニに似てるし大丈夫でしょ」ってことでスープにぶっこみました。
スープ続きで飽きるかと不安だったけど、思いのほか大丈夫だった!
いつもより料理をした夏になったなぁ。
腐らせずに食べきることが出来て本当に良かった♪
セロリと熟して柔らかくなったトマトはスープに。
昔の種類のきゅうりは浅漬けに。
ちょっと古くなってきた分は「ズッキーニに似てるし大丈夫でしょ」ってことでスープにぶっこみました。
スープ続きで飽きるかと不安だったけど、思いのほか大丈夫だった!
いつもより料理をした夏になったなぁ。
腐らせずに食べきることが出来て本当に良かった♪