噛んだ！

画像は前々から食べたかった「噛む」というお蕎麦。
なんか食べ応えがありそうじゃないですか？

早速ゆでてむしゃむしゃ♪

・・・ん！？

固い。
だから「噛む」なのかなぁ・・・って思ったら、ちゃんと火が通ってなかった。
どうりで粉っぽかったわけだ。
1本1本が太いから、じっくり茹でねば。

火がちゃんと通ったお蕎麦は美味しかった♪
今度はザル蕎麦にして食べた～い。

蕎麦を食べつつ数の子もポリポリ。
うまし。