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今回のlunchのメニューはうどん

前から気になっていたお店で、「釜喜利うどん」

その中でも、すだちかけうどん

見た目がとってもシンプルすぎてちょっとどうかな・・・という感じではありましたが、

挑戦です

スープは、程よく冷えており上品なだし汁でさっぱりとした味わい

夏にもってこいの一品です

すだちのすっきりした柑橘系の酸味がきいてます

麺も程よくコシがあり喉越しもバツグンです

 

次回は一緒に丼物も頂いてみます

 

釜喜利うどん　https://niwakaya-chosuke.com/kamakiri/