カーサームーチーの日！

今日は、旧暦の12月8日です！

1番、冷えるこの日に餅を食べる習慣が沖縄にはあります。

また、地域によっては、その1年で生まれた新生児の成長を願って、親類や知人に

お配りしたりします。

餅粉を練って(味付けに紅芋粉やカボチャ粉、黒糖粉を一緒に混ぜる)、月桃の葉に包んで

蒸したら出来上がり！

月桃(サンニン)の薫りが独特な、カーサームーチーの出来上がり！

ちなみに、結んでいるビニールの紐の色で味がわかります。

ピンクは、紅芋味が、黄色はカボチャ味が、という具合です。

これは、紅芋味になります。

うちは、甥っ子が去年生まれたので初ムーチーです。

スクスク、元気に育って欲しいね！

(*⌒▽⌒*)