マジックバレット第二弾
これもこの前ＷＩＲＥＤ ＣＡＦＥに行った時に旦那が食べていて
おいしくって。
家でもできそう！ってことでやってみた。
豚バラブロックを塩こしょうで炒めて、
ナスと長芋を焼いて。
長芋の半分はとろろに。ここでマジックバレット登場！
簡単にとろろ
アボトロ丼の時使って残っていたアーリーレッド、水菜。
たれは胡麻油ベースでしょうが醤油ドレッシングにしてみた。
全部どんぶりにのせてできあがり♪♪
豚バラ、ブロックじゃなくてもいいかも。ちょっと脂っこい。
でもかなりおいしい
とろろがいい感じ
真似して作ったから簡単だけどさ、
このメニューを考えた人すごいな。
真似するのは簡単。発想がうらやましい。
カフェって店員の態度が嫌いだからあまり行かないんだけど
たまには料理の参考になるから行くのもいいね♪
