セロリとひじきの炒め物

セロリの炒め物、好き。



あのクセのある匂いがたまらない。



大人になったのね(笑)




セロリを薄くスライスして、細切りにした豚肉とにんじん、


ひじきを一緒に胡麻油で炒めてみた。



あと鷹の爪。




味付けはお醤油をちょっとときび砂糖をちょこっと。あと塩。



ぴりっとしていて、セロリの香りがとてもいいアクセントに。




ひじきもけっこういろいろ使えるのね。


ちょっとしたおつまみにぴったりな一品