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...My favorite things!!

アボトロ丼

2009-03-08 | cooking

WIRED CAFEに行くといつもこれを食べる。

マジックバレットを使えばトロも作れる!ということで

まぐろの刺身を買ってきてさっそく使ってトロに。
加減が分からなくて、
ちょっとやりすぎて細かくなっちゃったけど、ちゃんとトロ

アボカドをスライスして、
アーリーレッドと水菜。

たれは胡麻油ベースのにんにく醤油ドレッシング。

白胡麻をふりかけて完成

おいし~い

VIVA!!マジックバレット



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