本日の「男の料理教室」は、インド料理に挑戦しました!
作ったメニューは全部で4品:
○ビリヤニ:パエリアや松茸ご飯と並び、“世界三大炊き込みご飯”のひとつとも言われる、スパイス香るご飯です。
○春巻き風サモサ:見た目は日本の揚げ餃子に近く、サクッとした皮の中にはスパイシーな具がぎっしり。
○ライタ:ヨーグルトをベースにした、インドでよく食べられているさっぱりサラダ。
○ラッシー:ヨーグルトを使ったドリンクで、インドではとても人気のある飲み物です。
今回も3つのグループに分かれ、それぞれ協力しながら料理を作りました。
料理は少しピリッと辛く、美味しく仕上がって、大満足です!
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