* ば ん ご は ん *

空は高く街は広いまま それが何故だかは判らないけれど

11月29日豆乳グラタン

2009-11-29 22:47:01 | 豆腐
*白米
*白菜の味噌汁
*茹野菜 芹・ターサイ・青梗菜・湯剥きトマト
*蒸鶏 胡麻ソース
*鮭と玉葱としめじとチキンの豆乳グラタン

私も梯子を外され、ぽっかり空いた土日。
せっかくだから、やろうやろうと思って出来なかった事を色々。
土曜はひたすら寝ました。これでもかと言う程。
そしてPS3でひたすらラーメンズの動画を鑑賞。
「ぬほんご口座」の「いぬいぬい」の「宇宙戦艦ヤマト」の合唱が、
秀逸すぎる~!!!合唱系ラブ。
司会をしていたコバケンがいきなり大声で入ってくとことか。
で、最後に「ぱぱぱぱーん、ぱぱぱぱーん、、、ぱぱぱぱん!いぬいぬい」
…大好き。
思わずガラス戸を開けっぱにして、聞きながら洗濯物干してみたり。
そして夜は両親と飲み会。
ビールとワインと焼酎。夜中まで飲み続け、
金曜に右京さんと食事した際に聞いた、
プルゴルファーの「不動祐里」の名前を父親に出してみたら…、
ほんとに「外見が…」と言う反応でびっくり。
もうその人と言えば「外見が…」で有名なのかと。
うーん。確かに、右京さんと携帯で画像探して、見た瞬間二人で
「…んんん~っ…」ってなりましたけど。

そして今日は、トイレやシンクの掃除したり、
楽譜起こして「悲愴」の練習も始めたし、ちょっと絵を描いたり。
髪も切ったし、料理も真面目に作りました。
先日のサバオさんの置土産、豆乳を活用。
実は豆乳苦手で、そのままでは飲めないので、
丁度グラタン食べたかったしトライしたんですが、
全然違和感なく美味しかった!
ホワイトソースも作るの得意ではなかったんですが、
レンジをちょっとだけ使うだけで全然簡単ですね~。
克服できました。
後は蒸鶏の胡麻ソースを自分で練ったら、
やっぱり市販より香ばしかった。

結果として結構満足した週末でした!
大学の友人Fちゃんから出産のお知らせ!おめでとう!!!
友達が親になる度に何か、不思議な感じだけど、
やっぱり嬉しい。大きくなれよ~!

11月23日鶏の米酢ソース

2009-11-23 23:16:21 | 鶏肉
*鮭と茸の炊き込みごはん
*白菜と大根菜の味噌汁
*豚肉と白菜とセロリの生姜炒め
*スティックブロッコリー
*鶏の米酢ソース

旅行から帰った両親&甥っ子と。
鶏は、醤油・酒・米酢のタレに鶏を漬け込み、
取りだしてフライパンで焼き目を付けてから、
漬けダレに片栗粉を溶いて流して熱した、って感じ。
酢が好きです。米酢も香酢もワインビネガーもモルトビネガーも、
大体において好きです。
そんなところがちょっと女の子らしくありませんか?いや良いですけど。
炒め物は昨日の余りで、味付けを変えて。
こっちの方が美味しかったかも。。。

男子バレー、荻野の引退と共に興味なくしました。
あぁ…残念…。
かぁむ君に借りた「とめはねっ!」が面白い。
前に1巻読んで買おうとは思ってたんだけどね~。
河合克敏やっぱ好き。
しかし書道漫画なのに柔道シーンのクオリティと言ったら。
いや流石なんですけど。
でもいつもこの人の漫画は、
その題材に凄く興味を惹かれます。
書道良いな!って思いましたもん。
「モンキーターン」で競艇も観に行きましたしね。
そして「希望の轍」の「エボシライン」、そうだったんですかぁ。
いや、それも込みで、色々勉強になる漫画でした。
ありがとー!


11月22日料理対決

2009-11-22 23:49:00 | 外食とか
と言うことで、始まりましたサバオVS.サバオ、審査員にはゲストのかぁむさんを迎えての第一回料理対決。
って、結局有耶無耶のうちに引き分けという噂で幕を閉じています。
いきなり盛り上がりもなく結果出てますけど、
いや、今回のトピックスとしてはムーンウォークな訳で。
僕の背中に生えてきた、黒く大きな翼♪
と歌い出したくなるくらいのムーンウォークがフィーバーしてました。
あれは社会人として是非嗜みたい。
違いの分かる大人になるためには是非物です。
忘年会の余興でムーンウォークが出来ればもう一流の社会人だ、
とサバオさんが言うから。
あれ、騙されて…騙さ…れてなんかないよ多分!
今年の冬はいつもよりあったかくなりそうだぜ!
でも「昨日から始めました」であの力説は無いと思います。

ちなみに私は、
*セロリと豚肉と白菜のオイスター炒め
*鯵のマリネサラダ
*烏賊のわた炒め
サバオさんは
*イタリアン麻婆豆腐(正式名称は不明)
*卵入り鱶鰭スープ(スープの元はかぁむ君提供!)
麻婆にトマト缶…肉肉しい麻婆が程良い酸味であっさりと!
すっげーうまかったっす。まじで。
そして半端ない量。かぁむ君お疲れ!
第二回楽しみにしてます!次はもうちょっとましな料理考えますね☆



11月21日秋鮭のちゃんちゃん焼

2009-11-21 21:15:56 | 魚介類
*豚豆腐チゲ
*秋鮭のちゃんちゃん焼

久々の更新。
ちょっと嬉しい事があったので、
寝不足だけど気分の良い三連休初日!

でも昨日母親が転んで、足を怪我したと言うので、
今日は朝から病院に付き添い、御茶ノ水へ。
あんまり痛がっていなかったので、
捻挫程度かと思っていたら…骨折て。
え、そんな痛くないもんなの???
確かにレントゲンには骨にくっきりと線が。
え、でもほんとにそんな痛くないもんなの????
しかも怪我した方と反対の足は、
もともとアキレス腱断裂しっぱと言う…。
いや、それでも人間て多少歩けると言う偉大さ!
凄いわ~。
しかも明日から普通に予定通り旅行に行くらしい。
凄いわ~。

そんなこんなで、待ち時間に三省堂行ったり、
昼過ぎに仕事終えて迎えに来た父親と
三人で神田で中華ランチして帰宅。
ちょっと昼寝した後、上記の夕食を作製。
料理も久々…、今後は結構料理する時間取れそう。
秋鮭はブロックだったので四分割して、
普通キャベツだと思うけど
無かったので白菜とその他野菜沢山で作りました。
予定外にあまり家事出来なかったけど…、
まだ2日休みがあるので頑張ります!