* ば ん ご は ん *

空は高く街は広いまま それが何故だかは判らないけれど

10月25日オムライス

2009-10-25 00:53:54 | ごはんもの
*オムライス
*もやしのコンソメスープ
*豚肉の大蒜醤油炒めと水菜と菊のサラダ

オムライスのチキンライス(この日はチキンじゃなくてベーコンだったけど)に
ミックスベジタブル入れる文化って私だけっすか?
何か入ってません???
あー、でも確かに店で食べるオムライスにはないかも。。。

両親が前日から新潟へお墓参りに行って、
お土産の中に食用菊があったので、サラダに散らしました。
菊好きですが、あれって関東の人あんまり食べないんですか?
祖母が東北出身で、子供の頃からよく食べていたので、
普通にみんな食べるんだと思ってた。スーパーでも売ってるし。
酢の物がまた格別なんですよね~。
見た目も綺麗だし。

フリーのプルシェンコはショートよりも良かった!!
もうあの着氷はまじで神。
そりゃ宇宙人26歳と言われますよ(ニコ動でな!)。
オリンピックではまた伝説レベルのスケーティングが期待できそうな。
て言うかて言うか、もしかしてNHK杯とか来たりしちゃったりするんすか?
あー…テンション上がったな~。
もう真央ちゃんとかどうでも良くて、
プルシェンコの優勝決まってから観るのやめましたもん。。。
でも月曜のエキシビジョンが残業で観られなかった…。
今年で2番目くらいのがっかり感です…。

どうでも良いけど最近ほんと髪型を中年の女性にフィーチャーされます。
会社のトイレの洗面台で隣にいた、
何か顔は知ってるくらいの方より、唐突に
「ちょっと良いですか?髪切られましたよね?
それは美容院の人にどう言って切って貰うんですか?」
との質問が。え、それ、教えてもしかして同じ髪型に???
まあ普通に答えましたが、どうしよ、そのうち同じになってたら。
だって後で見たら隣の課のパートさんだったから…。
そしてお昼に行きつけの蕎麦屋で、やはりパートであろう女性から
「髪型変わられましたよね?」
って今まで別に一度も話しかけて来なかったじゃん!
超びっくりした。やっぱ覚えられてたんだ…。
恐らく、ジャンプ読んでるいつも鴨南蛮食ってる女、略して「ジャン鴨」が
蕎麦屋での私の渾名だと踏んでいます。
ちなみに他のところでは恐らく「マサラさん」と呼ばれていると推測します。


10月24日東坡肉

2009-10-24 00:04:09 | 豚肉
*白米
*卵スープ
*小松菜炒め
*麻婆豆腐
*東坡肉

土曜日。
金曜深夜にやって来た長兄が、
次兄の働いているホテルでランチバイキングをご馳走してくれました。
その後何故かホテルのラウンジで、長兄の仕事相手との打ち合わせに同席。
私とタメのイラストレータの女性。色んな仕事があるんだなぁ。
可愛らしい感じで、若っ!って思いました。
長兄が美術系なので芸術系の人って大体感じで判ります。。。
やっぱ変わってる(悪い意味とはまったく限らず)人多いっす、
つかそうじゃないと出来ないかもですねー。
ちなみに長兄はあんま変わってない。大丈夫か。

こないだコンビニで立ち読みを余儀なくされ、
雑誌を3冊読破したうち1冊が「ダンチュー」で、
本格的な東坡肉の作り方が復習できたので。
ちゃんと紹興酒も買って煮込んで、ソースもとろみ付けて。
お客さんが来たのでご馳走にしました。
味付を相手の好みに合わすようにしてますが、
私にはやっぱりちょっと甘かったかな。
でも私、やっぱ料理出来るんだな、と久々に思ったメニューでした。

そして何故自宅で遊んだかと言うと、
何と言ってもプルシェンコ復帰戦!!!!!!
うん、もうプルシェンコ出てたら
他の選手観る意味なんかないですよね。
ショートは最終グループのトップで滑走。
うーん、やっぱトリノと比べちゃうからか、
何かスピード・高さがいまいちな感じで、
ストレートのステップもちょっと。
様子見程度の滑りには見えました…が、
それでも圧倒的。ラージマージンで首位。当たり前かぁ。
だって2位が小塚って。
ジョニー・ウィアーはちょっと好きですがやっぱミス多すぎ。。
ほんとフィギュアだけは、
つかプルシェンコだけは熱くなってスポーツ観戦です。
かぁむ君情報ありがと!

10月23日地ビール

2009-10-23 23:58:37 | 外食とか
金曜はピアリの地ビール。
サバオさんお久しぶりでした~。
ローストビーフのつもりが、ローストポークに。
ずっとビール飲んでお腹いっぱいだったところに、
ボリューム満点な一品。
タッパー持って来たかったですよね、サバオさん…。
相変わらずお互いにサバオさんと呼び合う光景。
結構地ビールいけます。
遠いところ恐縮でしたが、また良ければいらして下さいね~。
今度出稽古お願いします。。。

10月18日蓮見茶屋

2009-10-18 00:35:41 | 外食とか
前日含めめちゃくちゃ歩いた…。
最近よく歩くと思っていたけど、今回はよりハードでした。
二・三駅区間はデフォルトで歩く距離ではないと、
私の文化ではそうなっているんですが…、
(それも一カ所で歩き、移動で歩き、移動先で歩き、また移動…のループ)
そうではない人もいると言うお話。
まあそうは言っても結構歩くの好き。
やっぱスニーカ&それに合う服装を揃えるべき?
でも似合わねーんすよ、会社にもいけないし。

お昼に浅草でランチ。
お勧めのハンバーグとのこと。
美味しかったです。
その後上野で、不忍池の際にある、
何あれ、茶屋?でも緑茶確実にペット入りの味でしたけど…。
いや、ロケーションはかなり素敵で、爽やかでした。
絵が描きたくて写真撮りました。
テラスでお茶が飲めるうちにまた行きたいな。
若い和服のカップルは何で和服だったんだろ…。
花の季節にも行ってみたいけど混んでるだろうなぁ。

その後上野をまた歩いて歩いて、
最終的に秋葉原でメイドさんをちら見してから飲みに行きました。
お疲れ様でした~。
翌日1.5kgくらい体重落ちててドン引きました。
いや、良いことなんですけども。


10月17日鶏と茄子のブルゴーニュ風煮込

2009-10-17 00:21:55 | 鶏肉
*鶏と茄子のブルゴーニュ風煮込

ちょっと記憶飛んでますが、土曜日。
休日のランチに煮込。
両親の夕食用に作り置き。
えー、写真を見せた人には
「気持ち悪いっすよ」
との評価でした。
うっせーな旨かったよ。
ブラックオリーブがいつまで経っても
冷蔵庫から消費されないので煮込んでみました。

夕方から長兄が来てたんですが、
2時間ほどで私が出かけなければならなかったので、
拗ねてふて寝する長兄。
母親も
「行かなくて良いよ!」
とか無茶を言う始末。君ら何でそんな懐くの?
帰宅すれば猫がストーカー(ホントに追ってくる。トイレの前でも待ってる)。
何か…みんな生活に不満でもあるんすか。大丈夫すか。

長兄もサン牧やってるらしい。
右京さんにお誘いかけてるのに届いてないのかな?
あれはPCでしか出来ないもの???
結構意外な人がはまっててびっくり。
皆さんいつもお世話有り難うございます。

10月12日魯山人

2009-10-13 23:42:34 | 外食とか
三連休。
また遊び回っちゃった…。

金・土は犬まみれ。
犬二匹はパワーあるわー。
可愛い!けどやっぱり自分では飼えないかも。
私にはどうせ猫のドライさがお似合いです。
そしてとてつもなくお風呂に入りたくなると言う事が判りました。
まさか自分が岩盤浴に行くとは…。

日曜は掃除・洗濯に気合い入れました。
そして虹色先輩とごはん食べてカラオケに。
いや~、歌いましたね。堪能しました!!
吉田拓郎が嬉しかったです!
今度また宜しく!
そして2日連続で辛いラーメンを食べた。
最近はまってます、激辛ラーメン。
大体「無理だろ」と言われますが、
なめてもらっちゃ困ります。大抵余裕です。
でも量食べられないから辛さに負けたと思われるのが不本意。

月曜はかぁむ君に、
美味しいイタリアンランチ教えて貰いました!
写真はその店のめかじき。お値打ちランチです。美しい。。
ボンジョールノ!っていかにもなイタリアの方に言って頂きました。
ボートに乗って、ってお互い最近ボート乗りすぎだよな。月イチとかねーよな。
それから世田谷美術館へ。オルセー展がメインでしたが、
北大路魯山人が見たくて。
本物を一度は見るべき。見るべき物でした。素敵。
最後に表参道の私お勧めの焼魚が超旨な店に。
凄く久しぶりだったのに、男前な焼方の彼が挨拶に来て下さったのが
とても嬉しかった。あの人格好良い…。
秋刀魚と秋鮭いくらがけを食べました。
二人して写真を撮るのも忘れてたというがっつきっぷり。
いやー、近いうちまた行きたい。。。
この日は秋らしく、そして贅沢に休日を満喫しました。

何か、周りの人に凄く頑張れる元気を貰った連休でした。
本当に全部楽しかった!
でも料理は全然しませんでした!



10月4日鯖の味噌煮

2009-10-04 22:09:15 | 魚介類
*白米
*白菜と馬鈴薯とベーコンのコンソメスープ
*もやしと蓮根と茄子の豚生姜焼炒め
*秋鮭のムニエル
*鯖の味噌煮

母・甥っ子・次兄お嫁さんと。後から父親も食べてました。
何か無節操な料理。
色々使わなくちゃいけない物が沢山だったので。

会社のT主任に頂いた手造り味噌!!で鯖味噌。
平日はやっぱり調理出来なかったので
週末まで持ち越してしまいましたが…
素晴らしく美味しかったです!!
例によってあまり甘みを付けない味付なんですが、
味噌の味が尖ってないのでふんわりとした味になりました。
香りも良いし、豆の砕き具合がジャスト好みでした☆
ほんと美味しい!まだあるので次は何にしよう…。
T主任ありがとうございました!!!さすがですー!

今週の男子ごはん、久々に観ましたが、
キャンプが楽しそう~。豚汁作りたい。
しかし豚汁に白味噌がマストだったとはついぞ知りませんでした。
お客さんのお宅でも白味噌混ぜるそうなのでびっくり。
今度やってみよう。

夕方前くらいに甥っ子が、私の家の隣家のお子さんを連れて
遊びに来ていたんですが、
いやー、あの年頃の子の人間関係って不思議…。
普通傷つくぜ?みたいな事平気で言うし、
その割には結構気を遣うし、
と思うと我が儘だし…。
でも帰りにバイバイしてから、
もう一度戻ってきて「お邪魔しましたー!」って
言って行ったHくんは可愛かったっす。

10月3日チキンカレー

2009-10-03 23:12:50 | カレー
*チキンカレー
*水菜と白菜とベーコンのガーリックオイルとぽん酢のサラダ

お客さん用にカレーを、
野菜は煮てから肉と分けてフープロでペースト状に、
とか久々にかなり本格的に。
でも甘みが足りないらしい…うーん、
自分の甘い物嫌いを実感。
家族には好評。

十五夜を知らない少年に驚愕しました。いや少年じゃないけど。
「田舎の人しか知らないですよ」ってまじすか?まじなんすか?
いやぁ、どうやって十五夜を知らないで大人になれるのか、
課程を一通り説明してくれよ、と思った。
でも大人だから言わなかった。
中秋の名月、雲がかかるのも美しい満月でした。