いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

すき家で朝食

2021年12月16日 | 食べ歩き

🐶あれ。もう起きるの?早くない?まだ6時前だよ寝ぼけてない?

寝ぼけてないよ早朝出勤なんだ
太郎のご飯用意しているから食べてね

🐶わかった 気をつけてね

今日は会社の事務所や全ての部屋のテーブルとか
デスクや備品が
入れ替わるという事で朝7時より勤務
古い備品が運ばれたら新しい備品が入るまでの間に
その跡をひたすら掃除をする
こびりついた汚れもあって結構大変だったのですが
10時にはなんとなく終わった

今からパソコンや電話等の配線があるので部屋から出て行けと・・・

本日の責任者から「朝ごはん食べてきた?」と聞かれ

ほぼ全員が家を出るのが6時位だったでしょ、食べてなくて
みんなですき家に朝ごはんを食べに行って来ました
今日は先日なかった「ほろほろチキンカレー」があったのですが
せっかく朝来たし11時までしか食べれない朝定食の
「鮭デラックス朝食」
を頂きました

ザ・日本の朝食メニューって感じで、しかも労働の後のご飯は美味しい
ごちそうさまでした

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チャルメラ 宮崎 辛麺

2021年12月15日 | 今日一押しの食べ物

宮崎出身のジージ「宮崎」と名前が付いていると買って来る
今回もCMをみて「チャルメラ宮崎辛麺」を買って来たようですが
でも、辛くて食べられないと我が家にやってきた

辛い物は得意か?と聞かれたら
今の辛さって我々が経験したことの無い辛さでしょ
「ピリ辛」って書いているくらいの物だったら好き
昔、「枡元」という辛麺屋さんに行きましたが
2辛でもやっと食べられたくらいだった
今日のは4辛って未知の世界に挑戦です

取り合えず辛さが軽減するように野菜をいっぱい入れる事にした
豚肉をごま油で炒め

キャベツともやしを炒め

水を450mlこのラーメン粉末スープは最後ではなく
始めに入れるみたいです


麺を入れて3分

1分前にニラと

とき卵を入れて

完成です

半分量なら食べれますがさすがに1人前はキツイ
野菜や豚肉は美味しかったです
でも、喉チ〇コに汁が当たると咳が止まりません
とりあえずごちそうさまでした
あと3袋誰かいりませんか(笑)


ジージの椎茸

2021年12月14日 | 今日一押しの食べ物

ジージが育てている椎茸
コンスタントに毎日収穫が出来ている様で
行くたびにもらってくる
🐶ジージとバーバはどこだ

🐶いたいた

肉厚な椎茸なので我が家はバター焼きか肉まんにする
寒くなって来るとランチは肉まんがメインデッシュになる事が多い
今日も豚挽と玉葱と椎茸をたっぷり入れて

作りました。

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我が家の食卓

2021年12月13日 | 今日一押しの食べ物

冷凍パスタが届いた
今回はアクアパッツァの様だ

レンジでチンして完成

美味しいですが、前回の平打ち面のパスタと比べると少しさみしい味に感じた
只今、食事療養中だから余計な物は買わないと思っているのですが
スーパーに行くとつい、今だけとか増量中という文字につられて余計な物を買って来る
夏場良く食べているチョコモナカジャンボ

今だけチョコ増量中らしい

そんなに多い様な感じはしなかった

お客様用にストックしている紅茶もまだ沢山あるのですが10袋も増量してるし

賞味期限も2023年まであるので普段使いに飲もうと思ってつい買ってしまった
片付けが下手なのに商品がいっぱいになって・・・・

🐶ねえ今、アイスなんて食べていいの?

見てたの 半分残したもん
野菜ジュースも飲んだし

🐶アイス買うならサラダでも買って食べろよ
だね。キツイ一言だ・・・


バランスのいい食生活と運動

2021年12月12日 | 食べ歩き

一緒に健診に行った友達が全員再受診になった
ある程度の年齢になると仕方ないとあきらめながらも

とにかく食べ過ぎない、カロリーの高い物を食べない
バランスの良い食生活をしないといけない仲間達と一緒に
いつもの定食屋さんにランチに行って来ました
しかし、ショックな事に目的の「日替わり定食」が完売しているんです
昼休みも限られているし、ここで食べるしかない
かといって、丼やカレーを食べたらここに来たかいが無い
という事で野菜炒め定食にした

食べていて気付いたのですが、皆が同じことを言いだした
「野菜炒めそんなに多い量でもないのに食べきれなくない?」

「日頃野菜を食べてない証拠かね?」なんて言いながら
必死でいただきました。満腹です

Aさんがウチね子供の頃
「ヤギや牛と違うんだ野菜ばかり食べさせないで肉を食わせろ」と
言っていた父親や兄貴の中で育ったから私も野菜をあまり食べてない
野菜中心の食生活とか言われても生野菜なんてドレッシングをかけても小鉢程度で十分
何を食べていいかわからないし我慢できない

みんな大きくうなずきながら共感していました

食事と同じくらい運動も大切でしょ。我が家も太郎だけがたより

本日も太郎にウォーキング付き合ってもらいました



飼い主も疲れてのんびり歩いていると
🐶もっと足を上げてしっかり歩けよ

何度も心配そうに振り向きながら激を飛ばしてきます
最近太郎も歩くのが早くなってきて追いつくのに大変です

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クリスマスの予定

2021年12月11日 | 食べ歩き

クリスマスのケーキやオードブルの予約表が回ってきた

実は今回健診で引っかかって

食事療法をする様に言われましたが
毎年その時だけでパスして翌年また再検査になるので

今回すぐに治療をしてもらう様にお願いして
薬を処方していただく事にした
という事で1ヶ月ごとに採血をする事になり
まずは検査データーを正常に戻し
薬をやめる事を目標にしている

よってクリスマスのケーキやパーティーは控える事にした

でも、チキンくらいは食べたいな~と思っていたら
すき家のCMが流れて
クリスマスの夕食はこれにしょうと思って

どんな感じか味見をするため弁当を買いに行ったら、販売中止になってて

~ホームページには~
いつもすき家をご利用いただき、誠にありがとうございます。
12月1日(水)より発売いたしました「ほろほろチキン」関連商品につきまして
想定を大きく上回るご注文をいただき、全国的に品薄の状態となっております。
お客様には大変ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

太郎~~聞いてよ~~
🐶どうしたの

カレー買いに行ったらすでに売ってなくて・・・
クリスマスは無理かも
🐶楽しみにしてたのにね で、今日は何買って来たの

牛丼は食べたくなかったし何も買って来なかった
夕飯何食べよう

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美味しい物を食べに行こう

2021年12月10日 | 食べ歩き

そろそろ風邪も流行る季節
美味しい物を食べて予防するがモット―
それには中華という事で食べて来ました

今回は貴重な中国茶も色々いただきました


季節の味覚前菜

中華風茶碗蒸しふかひれあんかけ


国産牛カルビ―肉のXO醤炒め

鴨肉の春巻きと海老の鹿の子揚げ

白身魚の香り蒸し

桜海老炒飯

やわらか杏仁豆腐

美味しかったです
ごちそうさまでした

USBアロマディフューザー&加湿器

親切なふりをして

2021年12月09日 | 今日の出来事

🐶誰か来たよ
年に1度来る人達がいる
例えば生命保険のセールスレディ―
毎年人が代わる。きっと入れ替わりの激しい職場なんでしょうね
記念品を届けたい。ついでに契約の確認をさせてください。としつこく連絡が来る

長い事生きていますからなんとなくわかっていますが
お会いすると目的は新しい保険への勧誘

とにかく会って、新たな保険の契約につなげようとする魂胆が見え見えで嫌になる
記念品なるものがこれ


毎年もらっているタオル
これを記念品と言えるのがすごい

ガスの点検もそうである
西部ガスの社員さんは良い方ばかりですが委託業者が来るでしょ

感じが悪く、点検と言っても目視でガスの元栓を見て3口あるガスレンジを1口だけつけて終了

わざわざ来てもらわなくてもいいよって感じ
こちらも点検は口実で、熱中症など色んな事を感知できるガス警報器の勧誘
今日、今からなら5分で付けられます
目的はこれか・・・
無料で点検しますとか親切なふりをして家にあがり込みますが
どいつもこいつもオオカミなんです。嫌な圧を感じながら本当に気分が悪い
歳をとって一人暮らしだと断れないかも?なんて思ったら怖くなる
来年からは点検という名の訪問は何とかして断ろうと思ってしまう


太郎と散歩

2021年12月08日 | マルチーズ太郎

風が強よく寒いのであまり行きたくないのですが
太郎は大好きで散歩に行くと必ずいつもの高台に行きます
ねえチョットだけで良いからモデルになってよ
🐶チョットだけだよ

なんだか太陽がまぶしい様で

じっとしててくれません


もういいか
風も強いし帰ろうか

太郎は今日も元気に駆け回っています

寒さ知らずです


太郎のゲージ

2021年12月07日 | マルチーズ太郎

ドックカフェに行った時、冬にワンちゃんのお留守番の時は
暖房はどうされていますか?って聞いたら
留守番中は冬用ベットやひざ掛けや毛布を置いているので
暖房は付けてないよって方が多かった
我が家も今年からそうしようと思っていたのですが
暖房を入れないとゲージが15℃になっててやっぱり心配になって

ヒーターを出した
毎年28℃面と38℃の面どっちにするか迷うのですが


どうせだから38℃面にして袋に入れ厚手のブランケットを巻いて


中をのぞくと真ん中じゃなくて端っこに寝ているんです


38℃じゃ暑いのか?ドームのゲージが狭いからか?
昨年からドームの中が50cm✕50cmくらいある物を
探しているのですが見つからなくて
しばらくの間我慢してね


おでんのリメイク

2021年12月06日 | 今日一押しの食べ物

テレビを見ていたら「おでん」のリメイク料理で
炊き込みご飯にすると美味しいと絶賛していたので
この時期になると我が家にある丸善のおでんで

これを使って炊き込みご飯作ってみました

全ての具を細かく刻みます


2合の米に2の位置までつゆと水を入れ刻んだ具も投入して
出来あがりです

見た目茶色です。人参とか足せばよかった・・

良いアイデア―で美味しいと思いますがまた作ろうとは思わない

実は、トラウマがあって昔、食事介助をされているお年寄りを見た時に
おかゆに刻まれたおかずを全部混ぜて食べさせていた
途中から薬も混ぜて一緒に食べさせられていた光景を思い出してしまい
おでんをご飯に混ぜ込んだこんなメニューは気分的に受け付けられない
口の中に入れば一緒かもしれないけど別々に食べたい。

この時期になると送られて来る佐野厄除大師のお札やお守りのカタログ
東京にいた頃ちょうど厄年でそれ以来毎年こちらのお守りをいただいている
FAXで頼みカードで支払いをする。そんなので御利益あるの?って聞かれますが
やめる事も出来なくてかと言ってお参りに行ける距離でもないしあると信じています
来年厄年の方はこちら

来年運勢の弱い方はこちら

とにかくいい年にしたいですよね


古民家食庵伝法寺庄

2021年12月05日 | 食べ歩き

古民家食庵伝法寺庄に行って来ました こんな時期にひまわりが咲いていました

なかなか予約が取れなくて3年ぶりの訪問です

建物は明治13年建築の入母屋造の木造平屋建ですが、大正5年に茅葺から瓦葺に改修し

柱や梁の太い農家住宅で、柱は荏油でよく磨かれ黒光りし

白い漆喰とのコントラストが重厚感と柔らかな質感を感じます

今の時期暖房があまり効かないので少し寒いです
営業は金・土・日曜日のみで完全予約制です
料理の内容は、地元の主婦たちが心を込めて
お米や野菜、山菜、キノコなどの山里ならではの旬な食材を使って作られた料理です

野菜の天婦羅と鶏肉の照り焼き

団子汁

ご飯のおかわりも自由です

ザ・おふくろの味、バーバの味と言った感じでお腹も心も癒される料理です
おススメのお店です
ごちそうさまでした

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鳩サブレ

2021年12月04日 | お取り寄せ・産直品

鳩サブレをいただきました

今は紙箱だけど昔って缶カンでしたよね
初めて食べたのは鎌倉の大仏を見た帰りのお土産に買った時
でも、今は意外とこちらのデパートやスーパーでも売っているんです
たまに買う時があります
今日は初めていただく商品も入っていた

小鳩豆楽


松ぼっくり

こんな商品もあったんですね
ごちそうさまでした
お茶タイムを楽しんで散歩に行って来ました

我が家の散歩コースは海の近くの公園なので風が冷たくて
でも、太郎はすごく元気です

この洋服発熱素材だから温かいのかな?

楽しそうに走り回っていました

風邪を引かない様に気をつけようね


かつや年末感謝祭

2021年12月03日 | 食べ歩き

昨日LINEで
「明日のランチはカツカレーにしませんか?」と
友達から連絡
なんと2日から4日間「かつや」のメニューが550円らしい

かつやのトンカツが冷凍じゃないってCMを見て初めて知った
チェーン店なのに「まじめに手仕込み」ってチョット感激してたので

しかも、お得感満載という事で行って来ました
本当はかつ丼を食べたかったのですが
カツカレーは通常税込869円⇒⇒税込550円
一番お得という事で勝手にカツカレーを注文された(笑)

カツも120gあり食べごたえもあります
お腹一杯になりました
お弁当にもしてもらえるそうで
みんな4日間トンカツ生活するそうですが
毎日トンカツは無理。明日は付き合えない。ゴメン。
それにしてもみんなこんな情報どこから仕入れるんだろう
「かつや」に行くなら今ですよ



太郎のドッグフード

2021年12月02日 | マルチーズ太郎

🐶なにそわそわしてるの?
今日到着予定の太郎のドックフードがまだ届かなくて
太郎のごはんこれだけしかないんだ

って心配していたら届きました

🐶良かった~。明日はごはん抜きかと思ったよ

シュウ酸カルシウム結石専用のドックフードらしいけど
カルシウムを54%も減らしているというのが不安で気になる

若い内にカルシウムを沢山とって骨を丈夫にしておかなくて大丈夫なのかな?

人間の結石の場合
ひと昔前までシュウ酸カルシウム結石と聞くと、カルシウムが悪者のように言われていましたが

今は、腸内にカルシウムがあると、シュウ酸とカルシウムは腸の中で結合し
便として大半のシュウ酸は排泄されると言われている

病院ではカルシウムを積極的に摂るように指導されるのですが・・・

犬は違うのかな?
さぁ毎回面倒なんですが太郎には大きくて細かく切り分けます


飼い主は先日頂いた
かき揚げ冷凍うどんをいただきました

うどんは強火で温めます

かき揚げはレンジでチン

今日は寒かったので温まります

かき揚げ美味しいです
ごちそうさまでした