第21回HACCPフォローアップセミナーにて事例報告します。

おはよりい！埼玉県大里郡寄居町のたまご屋さん、有限会社丸一養鶏場の一柳憲隆です。


日本HACCPトレーニングセンター様のWebサイトより

6月20日に開催される日本HACCPトレーニングセンター主催、第21回HACCPフォローアップセミナーの期日も1ヶ月を切っています。

ここ何度か農場HACCPの事例報告依頼を受けてきましたが、HACCPと名が付く会での講演ですので、対象となる家畜生産者は、今まで自分が参加したフォローアップセミナーでは、ほとんどいなかったので、これまでのプレゼン資料の変更も必要です。

それにしても、HACCP界の名立たる重鎮の皆さんの中に私の名前があるのはとても気恥ずかしく、今更ながら強烈なプレッシャーを感じながら、必死こいてプレゼン作成中です。


－アニマルウェルフェアの考えに基づき、にわとりの健康を通じて、人の健康へ貢献します。－
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