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農場HACCPの更新認証

2015-04-30 08:13:10 | HACCP/農場HACCP
おはよりいでございます。埼玉県寄居町のたまご屋、有限会社丸一養鶏場の一柳憲隆です。



認証制度が始まって最初に手を挙げて取得した農場HACCPもあっというまに3年が経過し、過日、更新審査を受けまして無事に更新認証することができました。

農場開始当初は当農場含めて採卵養鶏場で3農場だったのが、直近では16農場まで増えたようで、多少なりとも認知されてきたように思われます。

FSSCやらISOも当然ながら関心はありますが、まずは引き続いて当農場における農場HACCP運用をより深化させて安全・安心を担保できるよう実施してまいります。


-アニマルウェルフェアの考えに基づき、にわとりの健康を通じて、人の健康へ貢献します。-

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