どげんかせんと！エキナセア 2013 おしまい

おはよりい！埼玉県大里郡寄居町のたまご屋さん、有限会社丸一養鶏場の一柳憲隆です。



今年のエキナセア栽培に関する投稿が今日で3回目となりますがすでに12月となってしまいました。

結論から申すと今年は収穫はしていません。あの異常なまでの猛暑でニワトリの飼育管理のほうに最大限に重点を置いていましたので、それどころではありませんでした。また本来であれば秋にももう一度咲くようですが、ここ2年は秋に咲くことはほとんどありません。

今年で潮時と考え畝を残すことなく綺麗にうなってしまいました。土もやせ細ってしまうので1年は空けた方が良いと聞いていますので、来年はどうするか未定です。今年取得した畑がありますのでそちらで栽培しようかと考えていますが、ずぶの素人の私たちに、果たして健康活性農場や寄居町役場はフォローしてくれるか不安です。

幸いにも商業のほうは力入れているだけあってまさに『活性』しています。但し、生産、加工あっての販売ですので1次産業が衰退すると2次産業、3次産業には繋がりません。

『どげんかせんと！』とタイトルを掲げた2013年でしたが、1次産業に対して何も対応できないまま、2013年のエキナセア投稿を終了します。


－アニマルウェルフェアの考えに基づき、にわとりの健康を通じて、人の健康へ貢献します。－
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どげんかせんと！エキナセア 2013 その2

おはよりい！埼玉県大里郡寄居町のたまご屋さん、有限会社丸一養鶏場の一柳憲隆です。



青年部活動で何かと話題で出てくる戦国ハーぶ〜丼の『ハー』の部分、当農場にある寄居町産ハーブ『エキナセア』が今年も咲きました。

咲いてはいますが、既に寿命が来ているせいか年々歯抜け状態が進行しています。町役場から今月中旬の収穫実施の通知が来ましたので、少ない集荷量とはなりますが、せっかくエキナセア商品開発事業も盛り上がっていますので、何とか貢献できるようかき集めて出荷します。

あとは集荷する日がめちゃくちゃ暑くならないことを祈って...


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どげんかせんと！エキナセア 2013

おはよりい！埼玉県大里郡寄居町のたまご屋さん、有限会社丸一養鶏場の一柳憲隆です。



6年目を迎えることができましたエキナセア。4～5年で咲かなくなると聞いていましたが、何とか今年もここまで成長しています。毎年『どうする！どうなる？』『どうしませう』とタイトルをつけてきましたが、今年は元宮崎県知事風がふと浮かんできましたので採用します。

エキナセア栽培も商業の皆さんが、展示会に出展したり学校とタイアップしたりと、知恵を絞ってちょっとずつ知名度も出てきた感がありますが、何とも商業側の意気込みと生産側の方向性がリンク出来ていないような気がします。

まさにエキナセア開発プロジェクトが終了する今年こそ、どげんかせんといかん年なのかもしれません。


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ボケーっとしていると他所に持っていかれてしまうよ。

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今年度、小規模事業者地域力活用人事業全国展開支援事業、エキナセア特産品開発・観光振興プロジェクト（ながっ！）の実行委員として、エキナセア生産者でもある私が商工会青年部の代表として参加しています。

現在、3期構成の2期目のプロジェクトが実行されています。今期はパッケージング制作、展示会出展による販路開拓を実施、マスコミ等にも取り上げられたこともあって順調に成果を出しています。青年部でも特産品開発として『戦国ハーぶ～丼』が様々なところで注目を浴びており、多少なりともエキナセアの知名度が上がりつつあります。

あとは肝心の生産体制です。このように販売での活動を知る生産者はたぶん一部のみのような気がします。最終年度となる次年度は生産者との連携を今まで以上にとっていかないと売れました、けど原材料のエキナセアがありませんという残念な結果になってしまいます。


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エキナセア特産品開発、続いてます。

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2年目の事業となる『町特産エキナセアを柱とした特産品開発と観光振興プロジェクト』も商業ベースでは着々と進行しており、今年度で認証基準と認証シールが作成されました。今回では全国展開できるような準備している商品は2桁にも満たないですが、どれも完成度の高い商品ですので大変期待がもてます。
今後はこれらの商品を展示商談会に持って行き、リサーチや販路開拓などを実施していくことになります。


商業ベースは良い方向性が見えていますが、肝心の生産部門は相変わらずですが、少しずつでも商業の勢いを感じ取って、良い反応が出れば、とりあえずオンの字でしょう。


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どうしませう、エキナセア 2012 その4

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24年度のエキナセア集荷が今月いっぱいかけて始まっており、当農場では先週の集荷日に合わせて出荷してきました。ただ5年目ともなると、どうも茎もさほど太くなく、葉の付き具合も少ないので茎1本に対する収量がかなり少ないので、同じ労力の割にはちっとも葉が溜まっていかないのです。
それでも地域活性化プロジェクトのひとつとして利用を心待ちにしている方々も居ますので、何とかもう1回くらいは出荷できればと思っています。

多年草のエキナセアでもそろそろ限界のようですので、来年どのようにすればよいか寄居町か、健康活性農場の役員さんに聞いておく必要があります。


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どうしませう、エキナセア 2012 その3

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梅雨末期の猛暑が本日きましたので、そろそろ梅雨が明けそうです。そして、いよいよ今年も収穫の時期を迎えます。曲がり形にも咲いてはいますので、今年も少量ながら収穫する予定です。

日中作業に葉摘みするとかなり危険ですので、少し早起きして今週やっちゃいましょう。


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エキナセア特産品開発・観光振興プロジェクトの2期目です。

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昨年に引き続いて実行委員会委員に拝命されました。昨年は調査研究を主に、エキナセア商品の可能性を見出すための取り組みが行われ、今期より本体事業として商品化と販路開拓を行い、ここが肝心要のところです。

そもそも町内への認知度も低いので課題難題は数多くありますが、『全国市場への販路』を開拓を目指して、しっかりとお役を全うします。


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どうしませう、エキナセア 2012 その2

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今年のエキナセアも何とかここまで育ってきました。それでも、以前に芽が出たところから育たなくなってしまったところや、種が落ちて突拍子のないところから芽が出てきて育ってきたりと、花の列が整然としていませんが、今年も暑い最中の収穫は何とかできそうです。


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どうしませう、エキナセア 2012

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2008年より取り組み始めたエキナセア栽培も今年で5年目に突入です。

エキナセアは多年草ではありますが、流石に今年はどこまで成長するかはまったくわかりません。寒さが長引いてまったく芽が出ていませんが、それでも一部では僅かに芽がでているのを見つけました！

今年も畑一面が綺麗なピンクの花に埋め尽くされるかはあまり期待はできそうにないですが、僅かでも葉の集荷を実施して、エキナセア開発商品に利用して頂ければと思います。


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今年の収穫は、ちっとんべい。

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今年のエキナセア祭りが終了し、いよいよ葉の収穫が始まりました。今年は先月末、そして今週月～水曜日が収穫日となり、先程葉の収穫作業を終え、集荷場所である折原公民館に出荷してきました。
今年は予期せぬ台風がやってきたあと、涼しい日が続きましたので、収穫作業はやりやすかったのですが、当農場のエキナセア畑は水はけが悪いせいか、葉の変色が目立ちます。これでは収量も取れず、お恥ずかしいですが１袋がやっとでした。
他の生産者の皆さんは５袋以上収穫される方も多く、今年は結構な生産量が見込まれるのではないでしょうか。
いよいよ、その次が商工業者の出番となります。

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切り紙で作ったエキナセア

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先週、エキナセアの葉を摘んだあとに入れる袋をもらいに寄居町役場4階の農林課を訪れましたら、上記写真の額が飾ってありました。よりいブログにあります室岡昭子さんの切り紙で作ったエキナセアです。先日の寄居エキナセア祭でもこのデザインの手拭いが販売されていました。町民の皆さんにエキナセアを知って頂く良い機会として、是非１階で飾って頂きたい素晴らしい作品です。

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祭りが終わり、これからが本番。

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先週土日と開催された寄居エキナセア祭も無事に終了しました。生産者でもありますが、どうしてもこの時期は大抵猛暑どころでなはい暑さとなり、最大限の暑さ対策を行うことが多く、お祭りに足を運ぶのは今年が初めてとなります。案の定、午後は先に失礼しなければいけない状況になってしまいましたが...
さすがに今年も厳しい暑さとなり来場者数は予定より伸びませんでしたが、商工会青年部のエキナセアうどん（冷やしVer．）は来場者の大半は立ち寄ってくださり、味の評判も良かったので、次に繋がる出店になったと思います。
祭りが終わり、いよいよ葉の集荷が始まります。今年は実施する予定ですが、この台風の影響が出なければ良いのですが、ちょっと心配です。

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寄居エキナセア祭 開催中！

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昨日、今日と寄居エキナセア祭が開催されています。本日は、昨年の埼玉Ｂ級グルメ大会で9位となった『エキナセアうどん』の【冷やしバージョン】も出店します。
今日もかなりの猛暑となる予報ですので、熱中症対策を万全にしてから、是非会場へお越しください。

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エキナセア祭が開催されます。

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今年もエキナセア祭りの時期がやってきました。今回の会場は中間平緑地公園ではなく『カタクリ体育センター』にて行われますので、お間違いのないようお気をつけください。
尚、17日（日）に限り、昨年の埼玉Ｂ級グルメ大会で9位となった『エキナセアうどん』やエキナセア入りのジェラート、地場野菜の直売店も出店しますのでご期待ください。

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