みょうが饅頭

先日、八代市のパソコン教室を担当している時に
生徒さんより八代名産「みょうが饅頭」を頂きました。
八代は、畳の「いぐさ」の生産が日本一で有名です
　
みょうがと言えば、お魚の横にちょこっと一緒に添えて
あるイメージですが。。。
　
「みょうがの葉」にくるまれたお饅頭、初めて見ました
白玉団子の皮で包まれ、中には粒餡が入っていました。
とても美味しかったです
　
同じ熊本ですが知らない事が、まだまだたくさんあります
　
　　
　みょうがの葉にくるまれている　　　　　　　　　　　みょうが饅頭