こんな日は。。。シチューはいかが？

こんにちは～

今日は、肌寒い1日ですね～

お昼休みを過ぎた頃、空からチラホラ　何やら舞い降りてくるではありませんか～

「エ～！雪？」

どーリで寒い訳だ～

しかし、幸いにしてホンノ一時。。。　本当に今年は寒いんですね～

 

そんな寒さとは裏腹に…昨日の南風の影響でしょうか？

今日は朝から目が痒いし耳の中が痒いし…

そろそろ。。。本格的に花粉シーズンの到来ですかね～

私にとって、イヤな季節が、またやってきました

 

そーいえば、花粉症はアレルギー体質の人がかかりやすいそうですが、

そもそも、アレルギー体質の人ってトータル的に乾燥肌の人が多いんだそうです。

体内のミネラル成分の不足でしょうか？

私も、モノ凄～い乾燥肌でして、冬場はカサカサ肌ホント、やんなちゃいますね

マタマタ、病院通いしなくちゃならない何て…

1年を通して病院にかからない月が無いに等しいです

 

おっと～！今日のお題は「こんな日は…」でした

寒いので、今日はシチューを作ってみました

旬の白菜を使ったお野菜たっぷりシチューです。

普段は、豚肉や鶏肉を使って　根菜類と一緒に煮込むシチューですが…

今日は白菜ときのこ類をたっぷり入れているので、

ベーコンでだしを取り牛乳で煮込むホワイトシチュー

仕上げは、植物性の生クリームを入れて、よりクリーミーに。。。

寒い時は体が温まりますよね～

白菜とベーコンが主役ですから、直ぐにできてトッテもいいですよ～

今晩の食卓に如何でしょうか～