お腹いっぱい！

今日は、ひな祭り。

おっさんには縁のない節句ですが、やっと春らしい日和になりました。

例のごとく湖北のほうに仕事で出かけたおっさん。

ふと思い立って、以前出かけた長浜の「ばがぼんど」さんに立ち寄りました。

いつもは満員のことが多いのですが、お昼時からは少しずれていたので、すっと入れました。

席に着いて、今日は「メンチカツ」をオーダー。

マスターは、おっさんのことを覚えてくださっていました。

まずはオードブル代わりの一品。



しめ鯖とペペロン茄子、そして塩蔵わらびの白和え。

どれも次の料理を期待させるお味。

おっさんが気に入ったのは、塩蔵わらびの白和え。

コリコリとした食感がよかったですよ。



スープは、「菊芋と白菜のポタージュ」

とろりとした素朴な甘さ。

さてメインが出てきました。



どーん。

といった感じ。

お箸で切れるほど柔らかいのですが、周りはサクサクしてます。

前にも書いたのですが、こちらのデミグラスはおいしい。

少しもお腹にもたれない。

けれどしっかりしているのです。

最後にマスターのお母様のお手製のバナナケーキもいただきました。



しっとり、ふんわり。

これから仕事なのに、こんなに満足していいのかなぁって言う感じです。


こちらのお店のもう一つの特徴は、器。

いろいろな器を時に応じて使っていらっしゃるので、印象がいつも違うので楽しい。

長浜においでの節は、寄っても損はないお店ですよ。

ああ、おいしかった。