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シュクリル

2021-01-30 14:00:00 | 日記
松屋
復刻メニュー
前回、食べられなかったので、今回は是非ともと思って。








ジョージア発、松屋でバズったあのメニューが復刻!
"世界一にんにくをおいしく食べるための料理"

松屋にて、2021年1月19日(火)より「シュクメルリ鍋定食」を復刻発売いたします。
『シュクメルリ』とは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ"ジョージア国"の郷土料理で、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置のジョージア国は、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、日本人の口に合う美味しい料理がとても多いと言われております。


美味しい!
でも、昨年末に食べた濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食の方が、にんにくを感じた気がするな。






オマール海老を使用した濃厚ソースの香りと旨味がたまらない!
松屋流「フリカッセ」で、Let's Christmatsu.

松屋にて、2020年12月22日(火)より「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」を発売いたします。
フランス語で「白い煮込み」を意味するフランスの伝統的家庭料理「フリカッセ」がこの冬、松屋から新登場します。
松屋史上初となる、高級食材「オマール海老」を使用した深みのある香りと旨味が凝縮した濃厚なオマール海老ソースを、松屋のジューシーチキンにふんだんにかけた 「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」は、口いっぱいにオマール海老が広がる海老感満載の贅沢な逸品。

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