ベトナム料理

恒例の新年会は恵比寿のベトナム料理屋。
ニャーヴェトナム 本店


まずはビールで乾杯！


生春巻き


ピリ辛サラダ


南部ホーチミン料理“バイン・セオ”
ココナッツの香りの皮の中はもやし、小海老、豚肉などがぎっしり。
ナイフでカットしてレタスと一緒に甘酢っぱいタレをつけて。


パーナ貝の肉詰め、葱油ソース


パクチーハイボール